Прошу совета

[ozherelie]

Уважаемые форумчане!
Посоветуйте, как правильно работать в программе!
Бухсофт УСН- Доходы минус расходы- Общепит (кафе)
Калькуляция ведется в программе Эркипер.
В бухгалтерию передают:
- Накладные от поставщиков на Товар (продукты)
- Справки-отчеты кассиров-операционистов за день
- Товарные отчеты за день (из Эркипера), которые содержат:
1. "Приход"- полные суммы по накладным от Поставщиков
2. "Закупочные суммы товаров"- частичное списание по закупочной цене за день из накладных Поставщиков
3. "Реализация"- списание всей суммы по всем накладным с отражением наценки
Подскажите, как имея эти документы правильно всти учет в программе.
Заранее- спасибо!

[Елена Новикова]

Накладные от поставщиков - заводим через форму Учет покупок.
Производство - если нормы продуктов на блюдо известны, можно заложить нормы и тогда списание продуктов по закупочной цене делать будет не нужно. Оформляете только выпуск, продукты в расход списываются автоматически.
Если это не удобно - Производство/ Расход - списываем продукты, оприходованные на склад по закупочным ценам, указываем в пользу какого блюда. Производство / Выпуск - оформляем выпуск готовых изделий (по себестоимости).
Учет продаж - добавляем в справочник "Контрагенты" запись "Физ.лицо" и оформляем реализацию по продажным ценам, добавляем Оплаты. Можно ввести одну запись за день на всю номенклатуру реализованных изделий.

[savka_79]

Здравствуйте. Подскажите какую операцию выбрать в плане счетов по Аренде земли.

[Татьяна Рылкина]

Операции по аренде земли можно формировать с применением счета 20 "Основное производство"